Farofa de uvas passas

Ingredientes:
  • 1 cebola grande ralada
  • 4 colheres de sopa de margarina Qually
  • 100 g de uvas passas
  • 1 xícara de farinha de mandioca branca fina
  • Sal a gosto
Modo de preparo:
  1. Frite numa panela a cebola com a margarina e as uvas em fogo baixo
  2. Quando a cebola dourar e a uvas ficarem todas inchadas adicione a farinha e mexa sempre até a farofa ficar toda dourada
  3. Adicione o sal a gosto
  4. Sirva com carnes ou aves assadas

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