Trufa de cereja

Ingredientes:
  • 400 g de chocolate ao leite
  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de cerejas picadas
  • 1/2 xícara de calda da cereja
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
Cobertura:
  • 700 g de chocolate ao leite
Modo de preparo:
  1. Derreter o chocolate ao leite e o meio amargo
  2. Acrescentar o creme de leite, as cerejas e a calda
  3. Mexer bastante até que fique bem misturado
  4. Deixar na geladeira por 12 horas
  5. Fazer bolinhas
  6. Derreter o chocolate ao leite e banhar as trufas

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